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昨日作ったマフィンはどうやらベーキングパウダーが足りなかったらしくぺっちゃっんこ。
娘は喜んで食べてくれたんだけど本人的には当然リベンジでしょ！ということで再挑戦。
今日はマーマレードを混ぜ込んで作ってみました。

今回は多分成功だと思うので明朝娘に判断してもらうことに。
レシピより焼きを１０分長くしてみたんだけどもう５分ぐらいプラスしてもいいかも。